Budget Bikken Part 1
2 personen eten voor maximaal 5 euro.
De maand duurde te lang, het salaris was weer te weinig, de inflatie was te hoog, dat restaurant te duur, een terrasje te veel, een onverwachte rekening of die schoenen die je toch niet had moeten kopen. Wat de reden ook is: er moet nog wel gegeten worden, maar het geld is op!
Dat gebeurt hier iedere maand en nul schaamte daarvoor. Eerder een sport om zo creatief mogelijk om te gaan met de laatste euro’s. Daarom doen Barry en Francis elke laatste week van de maand aan Budget Bikken en nemen ze je mee.
Deze keer proberen we de Too Good To Go-maaltijdbox van de Dekamarkt, te bestellen via de Too Good To Go-app. Het doel is voedselverspilling tegengaan — en wij gaan vooral rood staan tegen. We laten ons verrassen door de inhoud en gebruiken alleen de producten uit de tas. Kruiden en olie uit eigen voorraad mogen wel.
Wat zat er in de box?
- Kipshoarma
- Aardappelschijfjes
- Smultaartje
- Champignons
- Uien
- Yoghurtjes
- Kwarktaart
- Panini
- Kant-en-klare tagliatelle carbonara
Met deze producten maakten we drie maaltijden.
Maaltijd 1
Bak de kipshoarma samen met de champignons en uien. Serveer met de gebakken aardappelschijfjes en een klodder mayonaise. Als toetje: een stuk kwarktaart.
Maaltijd 2
Begin met een smultaartje en eet daarna de tagliatelle carbonara.
Maaltijd 3
Een yoghurtje met de panini — bij ons gegeten als lunch.
Wat vonden we ervan?
Wil je weten hoe dit avontuur in de keuken is verlopen en wat Barry en Francis van de maaltijdbox vonden? Luister naar aflevering 6 van de podcast.
Luister aflevering 6 op Spotify →